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Déchet(s) recommandé(s)

Moi je viens de manger un hamburger steak avec shiitakés sautés et sauce aux poivres. C'était délicieux. #sorrycows #kiddingimnot

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Un spaghetti à la viande.

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Des bonnes CAROTTES. Miam-miam.

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il y a 21 minutes, Esch a dit :

Des bonnes CAROTTES. Miam-miam.

Des BÉBÉS carottes j'espère. Y'a rien comme de croquer l'infanticide pour faire passer sa faim. 

@xdrox je serais curieux de lire tes recettes végo préférés, quitte à en faire un sujet même. 

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Je voulais faire un tartare de saumon, mais il me manquait toujours quelques ingrédients dans chaque recette et ça ne me tentait pas d'aller à l'épicerie.

J'ai donc concocté ma petite recette qui va comme suit (les quantités sont approximatives car je cuisine plutôt au pif) :

- Un rouleau de saumon à tartare surgelé Sushi à la maison

- 1 oignon vert haché

- 3-4 framboises hachées

- 1 c.-à-soupe de câpres hachées

- 1 c.-à-soupe de moutarde à l'ancienne

- 1 c.-à-thé de jus de citron

- 1 c.-à-soupe de chapelure panko

- 1 c.-à-soupe de yogourt grec nature

- Graines de sésames (au goût)

- Sriracha (au goût)

- Sauce piquante ananas-habanero (au goût)

- Sel et poivre (au goût)

Mon chum a dit que c'était 9/10 comme tartare!

Pis moi j'ai oublié de prendre une photo. Lolz.

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Une galette à l'avoine, une infusion de café en poudre avec un sachet de Truvia™... pis je suis même pas en camping!

Note: l'asperge est le seul légume que je ne mange pas. Ça goutte pas bon, c'est vraiment la pire chose que je me suis mis en bouche.  La secte des mangeurs/euses d'asperges....  votre pipi vous le fait sentir... votre mort est proche!

 

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J'ai inventé une recette bin le fun.

J'ai mis des avocats en purée avec de l'ail et du jus de citron et j'ai fait chauffer tout ça avec des morceaux de tomates et des pois chiches. J'ai ajouté du bouillon de poulet, du poivre et du cumin.

J'ai fait cuire du riz blanc dans du bouillon de poulet avec des oignons.

Le but étant de faire des genre de burritos avec du riz dedans + servir avec du riz.

 

------------------------

 

La farce:

eAH2fDg.jpg

 

La mise en place du plat:

NUCAXwm.jpg

 

Ajout de fromage et de salade!

 

QUIKzEV.jpg

 

Voilà! Un peu de shirasha sur le riz pour le goût!

ju6GiBV.jpg

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