Aller au contenu
Aradia

Le café

Déchet(s) recommandé(s)

J'ai juste envie de dire que ma qualité de vie s'est grandement améliorée depuis que j'ai reçu un super sexy moulin à café à Noël de la part de mes parents.

Boire un café à la maison est maintenant un rituel complet et parfait. D'abord, je choisis le café que j'ai envie de déguster, que j'aurai préalablement acheté dans un endroit spécialisé.

Je choisis ensuite la méthode d'infusion. J'en ai présentement 2 à ma disposition, et je compte en avoir 3 très bientôt, et éventuellement une 4e. J'ai une cafetière à piston de marque Bodum, affectueusement appelée "bodum" par les connaisseurs. J'ai un porte-filtre en plastique, qui fonctionne avec un filtre papier et qui donne un bon café filtre parfaitement exécuté. Bientôt, j'aurai un filtre réutilisable pour mettre dans la Keurig, et je compte me procurer un "dripper" dans les prochains mois.

Une fois la méthode choisie, je règle mon moulin à la mouture adéquate et je mous le sexy et succulent café.

L'avant-dernière étape est de faire chauffer l'eau, puis il suffit de préparer le nectar et enfin, de le déguster et de profiter de ses charmes subtils.

En ce moment, je me délecte d'un Éthiopie Sidamo aux saveurs prononcées de bleuets. Sexy, sexy.

 

BOD1090301.jpg

 

Et vous, comment se passe votre rituel café?

 

 

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Je suis dépendante au café depuis ma plus tendre enfance.

Il se trouve que ma famille à une compagnie de torréfaction de café assez importante. Alors, je suis tombé dedans quand j'étais petiote.

J'ai carrément des symptômes de sevrage dégueulasses si j'en bois pas.

La beauté de la chose, c'est que je peux me faire livrer mon café à la porte et ne pas dépenser un seul sous.

Mon rituel café. Napa.

J'ai deux machines à expresso que j'utilise pour mes fixes.

Sinon c'est perco.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Une machine à espresso, le rêve. Pour l'instant, quand je veux un espresso ou un latté, je vais voir mon pusher, le barista.

 

Ceci-dit, je n'ai pas de symptômes de dépendance au café, car je n'y suis pas dépendante. Je bois rarement plus de 2 café dans une journée et je n'en bois pas tous les jours. C'est extrêmement important qu'il soit bon, par contre, et quand j'en veux un, ça me le prend.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Je suis gênée, je bois du café filtre bien simple. On n'a même pas de cafetière à cup, on se contente d'une bonne vieille cafetière filtre. 

J'aime boire un ou deux cafés le matin, mais je ne me considère pas comme accro. On boit du café en canne Brulerie Mont-Royal, le prix est correct et il est bien bon. Corsé, pas velouté. Je ne suis pas une connaisseuse à part ça. 

Ah et j'adore les cafés irlandais. 

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

2 laits pas de sucre. Dans une tasse.

Je m'ennuie de Mattisgod, Tovarichtch, Carlos Crasseux, Moskva, Esch, ASV, Bruno...

tumblr_ldsi4vNv1m1qe91wdo1_250.gif

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
il y a 35 minutes, Kennie a dit :

Je suis gênée, je bois du café filtre bien simple. On n'a même pas de cafetière à cup, on se contente d'une bonne vieille cafetière filtre. 

J'aime boire un ou deux cafés le matin, mais je ne me considère pas comme accro. On boit du café en canne Brulerie Mont-Royal, le prix est correct et il est bien bon. Corsé, pas velouté. Je ne suis pas une connaisseuse à part ça. 

Ah et j'adore les cafés irlandais. 

C'est mieux dans une cafetière filtre que des Keurig. Que ce soit pour le choix du café qui est plus vaste, et pour l'environnement. Un café filtre dans une bonne vieille cafetière c'est très bon, en passant, pas de gêne à avoir.

 

Moi je suis une crazy coffee snob lady, mais je sais que tout le monde n'est pas comme moi! haha.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
il y a 19 minutes, Aradia a dit :

C'est mieux dans une cafetière filtre que des Keurig.

Entièrement d'accord mais regarde ça:

 

20160120_165232.jpg

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Ouais, je sais, je vais avoir une filtre keurig réutilisable bientôt. Ce sera pour les fois où je serai un peu plus paresseuse. Mon chum est moins picky que moi et il comprends pas mon moulin (trop paresseux aussi), alors il boit du café k-cup ben normal, sauf quand je le fais pour lui.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Le café pour moi c'est comme la bière, y'a des marques que je n'ose même pas regarder. Pour moi du Foldger c'est l'équivalent de la Pabst Blue Ribon. C'est juste un exemple.

Je vais boire de la bière du Trèfle Noir comme je vais boire du café Sumatra.

Jamais de laits ou de sucre, pour moi ça serait comme de l'eau dans ma bière. 

 

Je vante souvent le café en provenance du Guatemala mais ça n'à rien à voir avec mes origines.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

 

__________________________

Je ne marche plus qu'à la cafetiere Francaise. Elle donne de bon resultat, c'est simple, ca se transporte facilement dans une chambre(bien que j'ai déjà installé une cafetiere filtre dans ma chambre dans un lointain passé).

Je dois avoué essayer de slacker sur la cafeine. Mais sinon, grâce à ma job, j'ai acces à du bon café équitable et bio de Santropol(à bon prix, qui plus est).

Mes préférés sont surement La Montrealaise, Le Krakatoa et le Kaf-Mambo. Mais il m'en reste pas mal à gouter.

Ils ont aussi un café provenant d'une coop de femme, le Femenino.


 

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
il y a 10 minutes, Abereau a dit :

Le café pour moi c'est comme la bière, y'a des marques que je n'ose même pas regarder. Pour moi du Foldger c'est l'équivalent de la Pabst Blue Ribon. C'est juste un exemple.

Je vais boire de la bière du Trèfle Noir comme je vais boire du café Sumatra.

Jamais de laits ou de sucre, pour moi ça serait comme de l'eau dans ma bière. 

 

Je vante souvent le café en provenance du Guatemala mais ça n'à rien à voir avec mes origines.

Les cafés Guatémaltèques sont très bons, oui!

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
il y a 5 minutes, ƒ Ǿ ǖ ℓ Д ® ↁ a dit :

 

__________________________

Je ne marche plus qu'à la cafetiere Francaise. Elle donne de bon resultat, c'est simple, ca se transporte facilement dans une chambre(bien que j'ai déjà installé une cafetiere filtre dans ma chambre dans un lointain passé).

Je dois avoué essayer de slacker sur la cafeine. Mais sinon, grâce à ma job, j'ai acces à du bon café équitable et bio de Santropol(à bon prix, qui plus est).

Mes préférés sont surement La Montrealaise, Le Krakatoa et le Kaf-Mambo. Mais il m'en reste pas mal à gouter.

Ils ont aussi un café provenant d'une coop de femme, le Femenino.


 

J'avais oublié ce sujet!! J'ai relu ce que j'avais répondu à l'époque, et mes goûts de café ont vraiment évolué depuis.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

cafe-instantane-maxwell.jpg

 

Ca ressemble pas mal à ca, deux fois par jour la semaine pis aucun la semaine.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Il y a 15 heures, Janus a dit :

cafe-instantane-maxwell.jpg

 

Ca ressemble pas mal à ca, deux fois par jour la semaine pis aucun la semaine.

Yaaaaaark. le café en poud' ça devrait pas exister.

pour ma part, la machine à espresso Breville dans mon bureau infuse chaque matin du café fraîchement moulu de la collection petite récolte du Starbucks (à 17 $ le 250g, ça intérêt à être bon).

Un latté en dehors de la job.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Je me gâte occasionellement avec du meilleur café, mais comme j'en prend tous les jours ca me fait sauver considerablement de l'argent. Oui c'est pas très bon, mais on s'habitue... Idéalement, en fait, j'arrêterais de prendre du café tout court. Je prend souvent du thé à la place, mais ca ne remplace jamais vraiment...

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Il y a 18 heures, Latourette a dit :

2 laits pas de sucre. Dans une tasse.

Je m'ennuie de Mattisgod, Tovarichtch, Carlos Crasseux, Moskva, Esch, ASV, Bruno...

tumblr_ldsi4vNv1m1qe91wdo1_250.gif

Mattisgod, oui

Tova, non

Carlos, braaaa Pedro est mieux jtrouve

Moskva, ahaha si y a bien un étron que je trouve parfaitement bien là où il est, c'est bien lui. Comment s'ennuyer d'un gars comme ça ? Elitiste, condescendant, scientifique religieux, empathie nulle et obstination HSWienne. Lol. Ca vaudrait mieux que tu ramènes tes potes plutôt que "ça", mon cher Latourette. Tu peux pas pleurer l'absence de l'une des causes du désert intellectuel qui règnait ici il y a encore peu de temps : quand un gars comme ça, qui chie sur tout les sujets tant qu'il n'ont pas été validés par sa sacro sainte autorité, se barre, on fait la fête mon tabarnak. C'est trop facile de se rappeller du meilleur de lui à l'époque : ce type était humainement l'une des pires merdes que le dep ait porté en son sein et Tova est une jouvencelle à ce niveau. C'est dire. Si tu dis ça parce que ce genre de sujet te gave, c'est encore moins justifié à mon avis. On peut pas blâmer les gens de partir des threads tant que soi même on part pas mieux. Cet auto suffisant de Moskva ne partait jamais un seul putain de thread, alors explique moi ce qui te manque vraiment ( à part sa tendance à l'agression facile, chose pour laquelle il était indéniablement doué).

Asv, OUIOUIOUI

Et Bruno, bah si il y avait encore Bruno bah tous les autres seraient restés. Meilleur troll de l'histoire.

 

Sinon je n'aime pas le café, ça me donne la chiasse. Mon petit estomac supporte mieux le thé.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
il y a 52 minutes, Janus a dit :

Je me gâte occasionellement avec du meilleur café, mais comme j'en prend tous les jours ca me fait sauver considerablement de l'argent. Oui c'est pas très bon, mais on s'habitue... Idéalement, en fait, j'arrêterais de prendre du café tout court. Je prend souvent du thé à la place, mais ca ne remplace jamais vraiment...

d'un côté tu fais bien parce que c'est comme le vin: dès que tu prends goût à de la meilleure qualité, le budget y consacré grimpe et ça fait bobo au portefeuille.

les jours où je me contentais de l'arrière-goût de brûlé du café à 50c de l'université et du p'tit Nicolas Laloux de l'épicerie du coin est derrière moi.

maintenant c'est le latté à 5$ et la robe foncée d'un pinot noir à 20$ ou j'en prends pour mon rhume.

snob de la papille.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Je déteste le café instant aussi! C'est pas satisfaisant je trouve, je m'attends d'un café qu'il me donne un petit high quand même. Tant qu'à boire du instant je préfère boire un thé noir ou un maté (c'est d'ailleurs ce que je fais quand on manque de lait le matin). 

Cela dit, je pense que le café instant mérite d'exister quand même, notamment pour faire des desserts au café :3

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Le café instant donne quand même un high. À savoir si c'est satisfaisant ou pas, justement, ca vient avec le high qui suit, donc oui je suis satisfait, même si ca goute moins bon.

Pour ce qui est de devenir snob de la papille, je dirais que ca fait longtemps que je bois de la bonne bière et ca m'empeche aucunement d'acheter une caisse de pabst (pour reprendre l'exemple plus haut) ici et là pour des soirées.

De manière générale je sui juste pas très gourmet. Juste parce que c'est pas très bon pour la santé, j'essairais de scrapper le café de mon quotidien avant d'upgrader, j'pense.

 

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Un déchet à ajouter?

Publiez tout de suite et complétez l'inscription plus tard. Si vous êtes déjà l'un des nôtres, connectez-vous pour publier sous votre compte.
Note: Votre message devra être approuvé par un modérateur. Patience.

Invité
Répondre à ce sujet…

×   Vous avez collé du contenu avec mise en forme.   Supprimer la mise en forme

  Seulement 75 émoticônes maximum sont autorisées.

×   Votre lien a été automatiquement intégré.   Afficher plutôt comme un lien

×   Votre contenu précédent a été rétabli.   Vider l’éditeur

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Chargement

  • Contenu similaire

    • par _Leprince
      Sortez une liste de 10 FAITS sur vous.
      Pour ceux à qui ça rappelle quelque chose, c'est un remake "version light" d'un vieux topic du 2.0.
      1. Je suis gaucher
      2. Je suis marié
      3. Je suis étudiant à l'université
      4. Ma fête est en février
      5. L'automne est la saison que j'aime le moins
      6. Je suis profondément heureux
      7. Je n'ai pas d'emploi
      8. Je n'ai pas 400 amis facebook
      9. Mon blogue est mort
      10. Ma moyenne est de 2.53 à l'école
      À vous!
    • par Otto Von Bismarck
      Voilà le sempiternel et légendaire sujet où l'on parle de tout et de rien... Mais surtout de rien.
      Moi? Je suis au travail et je sirote un cappuccino.
    • par 1984
      Une image par jour, que ce soit la votre ou pas. Dessin, photo, peinture, gravure, litto...whatever (hors video / son)

      Les hasards heureux de l'escarpolette, Jean-Honoré Fragonard. 1768.
      La toile a été commandée par le baron de Saint-Jullien, receveur général des finances du clergé, qui donna à Fragonard les recommandations suivantes : « Je désirerais que vous peignissiez Madame sur une escarpolette qu'un évêque mettrait en branle. Vous me placerez de façon, moi, que je sois à portée de voir les jambes de cette belle enfant et mieux même, si vous voulez égayer votre tableau »
    • par xdrox
      En haut à droite.
      Un des douze disques durs de Charity Bernhard dégage une odeur de brulé. Trop de données à analyser en simultanée.
      Quelles sont les probabilités de tomber sur ce sujet en cliquant sur ce nouvel onglet?
×
×
  • Créer...