Que cuisinez-vous/mangez-vous aujourd'hui?

[Aradia]

J'ai une photo de mon assiette chez Atelier et Saveurs, faite moi-même!

[Nikee]

Crime ça a l'air hot, je veux aller à ce resto! 

[Aradia]

C'est un genre de cours de cuisine, sous forme d'atelier, où tu cuisines en groupe ton repas, avec un "prof" en avant, pis après tu le manges, le tout en buvant du vin ou autre chose.

C'est vraiment le fun! On va y retourner mon chum et moi c'est sûr.

[Иди и смотри]

Des nouilles ramen, pimpé avec une canne de thon, pas mal de poivre et de la sriracha.
 

Je songe à m'employer dans de grandes modification de nouilles ramen à l'avenir....
 

[Gentru]

 

[Choupette]

Je n'ai pas de photos mais...

Salade aux lentilles à la grecque.
Tarte aux citrouilles.

& finalement des muffins aux pommes (sans sucre).

Je suis prête pour la semaine.

[numéro #9]

Ce soir nous dégustons des pilons de poulet assaisonnés à l'Italienne (légèrement piquant) avec du riz jaune (au bouillon de poulet) et fleurons de brocoli et choufleur. Pour désert des bouchés de gâteau au fromage enrobés de chocolat. 

[Chicken of the infinite]

Je sais que ce sujet a été fait plusieurs fois et de plusieurs façons, mais je tente de redonner vie à la dynamique par respect à ceux qui aiment cuisiner et être créatifs.

Voici donc le nouveau sujet fourre-tout de la bouffe. Venez poster vos repas, vos recettes maison et votre verve.

 

--------------------------

 

Ce soir c'était saucisses et légumes. J'ai décidé de cuisiner des asperges et de mixer ça avec des saucisses italiennes.

Les asperges ont été bouillies 5-7 minutes et ensuite poêlées 4-5 minutes dans une tonne d'huile d'olive et d'ail..

 

 

Ça a passé le test. Mon cobaye (mon chum) a terminé ses asperges avant les saucisses?! Incroyable. D'habitude le monde laissent traîner les légumes, mais c'était pas le cas. Fallait que ce soit foutrement bon. J'suis hyper-fière de mon repas qui selon moi était fucking délicieux.

 

Oy Oy Oy

[Kapouchet]

Ça a l'air bon et des asperges poêlées c'est magique. Jamais essayé avec de l'oeil, c'est à essayer.

Saucisse La Fernandière? Quelle sorte?

[Chicken of the infinite]

Yup saucisse La Fernandière.

 

Mon copain vient de me confier que les asperges étaient meilleures que les saucisses. Crisse que j'suis fière.

[Chicken of the infinite]

il y a 5 minutes, Kapouchet a dit :

Ça a l'air bon et des asperges poêlées c'est magique. Jamais essayé avec de l'oeil, c'est à essayer.

Saucisse La Fernandière? Quelle sorte?

Italienne douce

[Kapouchet]

Haha ouais les saucisses devaient être très bonnes, mais à moins de rater la cuisson ça reste des saucisses. Bien cuire les asperges et en plus y mettre du punch c'est un art. 

J'ai souvent mangé des asperges déçevantes. Trop dures, trop molles, trop de beurre, dépourvues de saveur...tu serais surprise de voir le nombre de personne qui rushen à les réussir.

[Chicken of the infinite]

Mes asperges c'est Dieu en cage.

[Gamin]

Ouais sincèrement, ma mère est la meilleur cook au monde et je pense pas avoir jamais mangé des asperges qui goutent quoi que ce soit dans ma vie. Pis elle est du genre à faire macérer son brocoli dans des larmes de licornes et ensuite les rouler dans du sel d'étoile.

J'ai faim... 

[Chicken of the infinite]

à l’instant, Gamin a dit :

Ouais sincèrement, ma mère est la meilleur cook au monde et je pense pas avoir jamais mangé des asperges qui goutent quoi que ce soit dans ma vie. Pis elle est du genre à faire macérer son brocoli dans des larmes de licornes et ensuite les rouler dans du sel d'étoile.

J'ai faim... 

Va falloir que j'te nourrisses pauvre homme.

[FranktheTank]

J'aime les Asperges.

[Fred Yankee]

Idée pour ta prochaine fois, mets les asperges sur une plaque à biscuits, recouvre assez abondamment d'huile d'olive, rajoute du parmesan, de la chapelure, un peu de poudre d'ail. 

15 minutes à 400 

???

[Chicken of the infinite]

Nice! Merci du tube.

[Ecce Homo]

ton chum devait avoir une haleine du tonnerre avec tout l'ail qu'il y a là-dedans.

protip: saviez-vous qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive contient 90 calories ? c'est l'équivalent calorique d'une banane, mais avec zéro protéine et fibres. donc, gare à l'huile d'olive.

[MattIsGoD]

Je me suis acheté un BBQ pour la nouvelle maison, je dois impérativement apprendre à cuisiner dans la prochaine année. Je suis jaloux de vos talents culinaires (for real)