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Que cuisinez-vous/mangez-vous aujourd'hui?


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Déchet(s) recommandé(s)

Le 2019-05-26 à 17:54, FosseAsceptique a dit :

Il devrait vraiment y avoir ça ici aussi les stands à fruits à chaque coin de rue (oui je sais le street food ici ça commence et c'est très réglementé... je rêve.)

J'imagine déjà le résultat...

FRUITS-FOLIES!
VENEZ DÉGUSTER NOS FRUITS FRAIS!
~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~
 Tartare de mangue servi sur lit de crème anglaise ...................... 15,95$ 
 Croustilles de pomme braisés sur langues d'érable ..................... 17,95$
 Fragments de framboise glacée servi avec caramel brûlé .......... 22,95$ 
~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~

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Il y a 1 heure, Gamin a dit :

J'imagine déjà le résultat...

FRUITS-FOLIES!
VENEZ DÉGUSTER NOS FRUITS FRAIS!
~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~~~ *** ~~
 Tartare de mangues servi sur lit de crème anglaise ...................... 15,95$ 
 Croustilles de pomme braisés sur langues d'érable ..................... 17,95$
 Fragments de framboise glacée servi avec caramel brûlé .......... 22,95$ 
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Mouin... c'est vrai que ça ressemblerait plus à ça qu'une mexicaine qui coupe des mangues pis des ananas devant toi...

J'vais rêver plus longtemps que je pensais (c'est drôle, j'ai pas trouvé d'émoticone qui braille dans la liste, ça manque terriblement, je veux absolument exprimer ma grande peine!)

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Le 2019-05-26 à 23:38, Esch a dit :

Une mangue. C'est du trouble à trancher parce qu'il faut découper autour de la boule de bowling qui lui sert de noyau, mais ça goûte quand même l'idée que je me fais d'un paradis tropical.

Vous devez les faire importer des Caraïbes, je pense. J’ai goûté une mangue en Guadeloupe, et j’ai decouvert alors que j’en avais jamais vraiment mangé avant. En France elles ont pas ce goût là. Truc de fifou.

Ce midi je vais manger du tartare de bœuf recette par ma tante. Je vous conseille d’essayer vous allez en pleurer de joie.

Pour 2 personnes qui aiment beaucoup ça, la viande fraîche, Il vous faut :

• 400 Gr de Viande bouchère de boeuf, coupée au couteau par votre fin boucher ( c’est ça qui fait tout, en fait, faut juste lui demander)

• 2 grosses échalotes coupées en piti 

• 1 pot de câpres au vinaigre de cidre

• Pas mal d’huile d’olive 

• 1 citron jaune et demi ( voire 2) ? 

• du sel 

• du poivre

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C’est vraiment dans le top 3 des trucs que j’aime manger ? avec les carbonara à l’italienne et les zuitres avec du magret de canard. 

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Il y a 5 heures, 1984 a dit :

Vous devez les faire importer des Caraïbes, je pense. J’ai goûté une mangue en Guadeloupe, et j’ai decouvert alors que j’en avais jamais vraiment mangé avant. En France elles ont pas ce goût là. Truc de fifou.

Ce midi je vais manger du tartare de bœuf recette par ma tante. Je vous conseille d’essayer vous allez en pleurer de joie.

Pour 2 personnes qui aiment beaucoup ça, la viande fraîche, Il vous faut :

• 400 Gr de Viande bouchère de boeuf, coupée au couteau par votre fin boucher ( c’est ça qui fait tout, en fait, faut juste lui demander)

• 2 grosses échalotes coupées en piti 

• 1 pot de câpres au vinaigre de cidre

• Pas mal d’huile d’olive 

• 1 citron jaune et demi ( voire 2) ? 

• du sel 

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C’est vraiment dans le top 3 des trucs que j’aime manger ? avec les carbonara à l’italienne et les zuitres avec du magret de canard. 

Même chose quand j'ai mangé des mangues et des papayes au Burkina. C'est le jour et la nuit avec nos mangues/papayes pas mangeables.

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Vraiment plus de l'assemblage d'aliments qu'autre chose, mais quand même très bon et très pratique pour les lunchs!

Je tiens quand même à dire que j'ai fait cuire et j'ai dépécé le poulet moi-même et que j'ai gardé le bouillon pour faire des soupes ou autres. Accompagné d'une salade du chef avec vinaigrette Italienne crémeuse d'Épicure, on est en business.

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Le 2019-06-02 à 10:03, FosseAsceptique a dit :

Maître du BBQ.

Veux-tu m'épouser?

J'aurais eu besoin de compagnie ce soir, j'étais tout seul comme un loser.

Pas grave, filets de truite avec grelots aux épices, avec une shot de crème sure. Ça fera des lunchs pour demain. 

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Il y a 3 heures, Vicks a dit :

J'aurais eu besoin de compagnie ce soir, j'étais tout seul comme un loser.

Pas grave, filets de truite avec grelots aux épices, avec une shot de crème sure. Ça fera des lunchs pour demain. 

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Damn. Je veux définitivement être ton épouse du bbq. Ah pis des lunchs de bbq aussi.

:heart:

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Il y a 17 heures, Aradia a dit :

On se fait un GT BBQ et Vicks va faire le rôle du papa du BBQ. Je suis sûre qu'il ferait bien ça.

Ça m'intéresse. 

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Il y a 9 heures, FosseAsceptique a dit :

Partante!

Je fournis des légumes frais du jardin!

On fait ça chez-vous? 

Party brochettes? 

Quand? 

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Il y a 3 heures, Vicks a dit :

On fait ça chez-vous? 

Party brochettes? 

Quand? 

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Bah si vous voulez des légumes du jardin ce sera fin juillet début août!

Sinon on décide d'une date ensemble! Pis les conjoint/es et enfants sont bien sur bienvenus!

Piscine, bbq feu de camp pis toute là! 

Vous déplacerez-vous dans mon trou?

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  • Aradia a modifié le titre pour Que cuisinez-vous/mangez-vous aujourd'hui?

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